1. 将生地黄、熟地黄、陈皮洗净备用; 2. 猪瘦肉洗净,切片备用; 3. 将生地黄、熟生黄、陈皮、猪瘦肉同放入砂锅; 4. 加适量清水,煮至肉熟烂用调味即可。
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将洋参、石斛、鸡肉洗净,一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮后,文火煮半小时,调味即可。
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1. 西洋参洗净,用温水泡软切片,放入煲内; 2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水,大火煲滚; 3. 瘦肉洗净,放入洋参煲中煲滚,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开 ...
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1. 将木耳浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫,再用冷水冲洗后,切段。 2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加 ...
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1. 将黑豆泡发洗净,连泡发水一起加入砂锅; 2. 另加适量清水,放入独活煮开; 3. 煮至黑豆熟烂,加米酒少许调匀即可。
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1.将猪脊骨洗净放入热水锅内,加入生姜,烧沸后去掉浮油,煮至熟。 2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好,放入猪脊骨汤中,再煮20分钟,拣去药包。 3.将菠菜择 ...
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1. 将猪皮洗净,切成小块; 2. 红枣洗净,拍开去核备用; 3. 将猪皮、红枣一同放入砂锅,煮至粘稠; 4. 鹿角胶烊化后放入锅中; 5. 加入白糖熬稠后待凉即可。
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1. 将炙杜仲煎熬3次,收取药液4000毫升待用。 2. 银耳用温热水发透,择去杂质,揉碎,淘洗干净。冰糖用水溶化后,置文火上熬至色微黄时过滤待用。 3. 取一洁 ...
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