1. 红枣洗净去皮,去核; 2. 葱洗净; 3. 甘笋去皮,洗净切片; 4. 银耳浸至发大,约1小时,洗净,除去硬的部分; 5. 入开水中煮5分钟,捞起洗净,滴干; 6 ...
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1. 活杀白鹅1只,取鹅血; 2. 将枸杞子洗净待用; 3. 将枸杞子放锅内,加水煮沸约10分钟; 4. 把鹅血倒入煮沸的汤中,稍煮片刻; 5. 加入姜、盐、味精即成。
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1. 将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加水500毫升; 2. 先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待米花汤稠时再焖5分钟即成。
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1. 胡萝卜洗净,切片; 2. 蚌肉洗净一齐放入瓦锅内,加清水适量文火煮一小时,放入洗净的鲜枸杞叶,再煮沸约10秒钟,调味即可。
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1. 将枸杞叶去杂质后洗净; 2. 猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的薄片; 3. 姜切成片,葱切成段; 4. 将肉片置于碗内,磕入鸡蛋,放入生粉、盐及少许清水挂浆; ...
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1. 将田鸡去内脏及外皮,洗净; 2. 南瓜去皮,切块; 3. 大蒜去衣,捣烂; 4. 起油锅,放入大蒜煎香; 5. 再放入南瓜炒熟; 6. 加清水适量,放入田鸡,文火 ...
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1. 将小茴香、陈皮、鸡蛋一同放入水中煮; 2. 鸡蛋将熟时,敲碎蛋壳,继续用文火煮约30分钟即可。
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。 2. 枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。 3. 银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。 4. ...
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