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马蹄粟米煎肉饼
类别: 上海菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 煎 1.五花肉洗净切成小丁，加入调料拌匀，略腌。马蹄（荸荠）去皮切成小丁。 2.把各原料盛于盆中，加入调料搅拌至起胶，分成8份，压成饼状。 3.锅上火，放入油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:30
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香煎皮蛋饼
类别: 家常菜
益智补脑食谱
补血食谱
工艺: 煎 1. 皮蛋（松花蛋）刮去腌灰，洗净后放入冷水中煮5分钟； 2. 皮蛋取出投凉，剥去外皮. 3. 淀粉放入碗中加入适量水调制成水淀粉待用； 4. 将皮蛋切成粒； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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锅贴鸡蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 煎 1. 将鸡蛋煮熟去掉外壳，对半切开，取出蛋黄； 2. 猪肉剁成泥； 3. 猪肉内放入蛋黄、姜末、葱花、料酒、精盐、酱油、水淀粉和少许清水搅拌成肉馅； 4. 把肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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锅煎鸭
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煎 1. 仔鸭宰杀治净，放入沸水氽泡一下，捞出； 2. 加精盐、姜片、葱节、香料、料酒和匀，静置15分钟； 3. 然后放入钢盆中，上笼旺火沸水蒸取出晾冷； 4. 蒸软 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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煎皱肉
类别: 四川菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 煎 1. 将猪里脊肉片成0.3厘米厚的大片，剞十字花刀，然后改成象眼块，用鸡蛋清、精盐、湿淀粉腌渍入味； 2. 花椒放热油锅内炸出花椒油备用； 3. 葱、姜、玉兰片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:30
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鱼香烘蛋
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 煎 1. 将打散的蛋与（30克）水充分拌匀； 2. 在平底锅中加入60克油，倒入蛋液，先用大火烘3分钟； 3. 再改用小火盖上锅盖，至颜色变成浅黄时翻面； 4. 直到两面 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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香肠煎蛋
类别: 家常菜
肝调养食谱
贫血食谱
工艺: 煎 1. 鸡蛋在碗内打好； 2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀； 3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内； 4. 蛋片一面 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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雪里蕻煎蛋饼
类别: 上海菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 煎 1.将鸡蛋磕入碗中打散，将咸菜洗净剁成细末放入蛋碗中，搅拌均匀，加入味精，油15克拌匀。 2.锅上火烧热，加入35克油，待油热再放入搅好的雪菜蛋液摊匀，改 ...
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