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肉末南瓜
类别: 家常菜
糖尿病食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1. 南瓜去皮取肉，切滚刀块，拍少许干淀粉。猪肉剁成肉末。葱蒜洗净均切成末。青红椒去蒂、籽，洗净，切成末。 2. 用六成热油将南瓜炸熟透捞出。 3. 炒锅上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:34
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两吃里脊
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将葱、姜洗净均切成丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将里脊剔去筋，洗净，切成柳叶片；豆腐皮切成大象眼片；去皮的南荠切成0.3厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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番茄肉片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将冬笋洗净切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将五花肉（最好肥三瘦七的猪肉）洗净，剔去筋，切成柳叶片；黄瓜洗净，劈开去瓤切成柳叶片；将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
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爆素肝尖
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
糖尿病食谱
工艺: 油爆 1.先将水面筋整平放笼中蒸过压实，片成薄片，作肝尖的坯料；小白菜削根划荚；胡萝卜片下沸水锅中焯过；嫩姜去皮切片待用；取淀粉8克加水适量调匀成水淀粉约 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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金蒜五花肉
类别: 家常菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1. 五花肉加精盐制成咸肉，切成片。葱姜洗净均切成末。大蒜去上洗净剁成蒜蓉。 2. 将肉片氽水后，拍粉。 3. 锅中加油，烧至六成热时，投入蒜蓉，炸出蒜香味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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菠萝鸡片
类别: 滇黔菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1. 净菠萝切成宽3 厘米、长4 厘米的厚片； 2. 灯笼椒去籽，切片； 3. 白菜洗净，入沸水锅焯后取出； 4. 鸡脯肉切成4.5 厘米长的薄片； 5. 鸡蛋清、湿淀粉调 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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油爆鱿鱼卷
类别: 福建菜
贫血食谱
肝调养食谱
工艺: 油爆 1. 将水发鱿鱼单面剞上密十字花刀，然后刀成长5厘米、宽3厘米的斜片； 2. 淀粉放碗内加适量清水调制成湿淀粉备用； 3. 葱切3厘米长的段，蒜瓣切米烂状，与酱 ...
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油爆里脊丁
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 油爆 1.将大蒜去皮，切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约45克左右待用；将里脊剔去筋，片成1厘米厚的大片，两面奇花刀，再切成长条，改成1厘米见方的丁，放盆内， ...
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