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奇味鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 仔鸭去净残毛，反复清洗干净； 2. 老姜洗净拍破； 3. 大葱清净，挽成结； 4. 红曲米用纱布包裹好； 5. 将洗净的鸭放入水锅中，加老姜、大葱、特制五香粉 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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红果肉干
类别: 私家菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 炸 1.原料处理：猪瘦肉用温水洗干净，去皮去筋。把红果冲洗干净切成圆片。 2.煮制：取锅上火，放入适量清水，加入少许山楂片煮沸，下入猪瘦肉煮至将熟时，即用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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糟油猪舌
类别: 山东菜
滋阴食谱
工艺: 炸 1. 将猪舌洗净，放入沸水中焯过，刮去外皮舌苔，再用清水洗净； 2. 姜切丝； 3. 把猪舌、姜丝、五香粉、精盐、肉清汤500毫升一起放入锅内； 4. 待猪舌煮熟取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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炸三样
类别: 清真菜
滋阴食谱
月经不调食谱
工艺: 炸 1. 将鸡净膛，去头、爪，洗净剁成象眼块； 2. 鸡胗去掉内筋、外皮； 3. 鸡胗、鸡肝均切块； 4. 将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍好； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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生炸全鸭片
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 鸭片用蛋白加湿淀粉5克拌匀； 2. 鸭骨斩件加精盐拌匀； 3. 再加由净蛋和干粉调成的蛋粉拌匀； 4. 然后拍上干粉； 5. 芡汤中加入胡椒粉、麻油、老抽和湿淀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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玫瑰荸荠饼
类别: 湖南菜
便秘食谱
滋阴食谱
工艺: 炸 1.选用上等小枣，用凉水浸泡，入笼蒸熟，去掉皮和核，捣成枣泥；将枣泥、白糖50克和香油20克放入锅中，用微火炒半小时，待枣泥呈稠糊状时，淋入5克芝麻油搅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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火腿肉茸锅炸
类别: 上海菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1.将猪肉斩成末。火腿切成细末。鸡蛋打开用蛋黄，加清水500克，玉米粉200克，拌和成蛋粉浆。 2.烧热锅，用油滑锅后，放肉末煸炒，烹黄酒，加鲜汤，细盐，味 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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椒盐炸里脊
类别: 家常菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炸 1. 将猪里脊肉洗净切片放入碗中； 2. 葱姜洗净分别切末备用； 3. 碗内入加入料酒、盐、味精、葱末、姜末搅拌均匀，腌制10分钟； 4. 将鸡蛋和淀粉调和均 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
