1.瑶柱用水浸泡2小时,再隔水蒸1小时,撕成细丝。2.猪肉剁烂;葱切粒。3.把瑶柱、猪肉、葱混合在一起,加入调料(盐、白糖、酒、酱油、淀粉、香油、胡椒粉) ...
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1. 将江瑶柱(干贝)放在以葱、生抽、绍酒、盐、生油、胡椒粉和清水调成的汁浸一日,再连汁蒸20分钟; 2. 上汤烧沸,倒入蒸汁后调味; 3. 白菜洗净,焯软, ...
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1.将山药、薏米捣成粗渣,煮至烂熟。 2.将柿霜饼切碎,调入溶化。
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将燕窝隔水炖熟,牛奶煮沸,相混后同服。
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1.取燕窝放入盅内,用50毫升的温水浸泡至燕窝松软,用镊子择去燕毛,捞出用清水洗净,沥干水分,撕成细条,放入干净的碗中待用。 2.锅中加入清水约250毫升, ...
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1. 香菇泡发回软,去蒂,洗净,切丝; 2. 绿豆芽洗净;叉烧肉洗净,切丝;韭黄、大葱洗净,切段; 3. 坐锅点火,倒入适量色拉油烧热,放入绿豆芽炒软; ...
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1. 猪尾去毛洗净,入沸水锅煮熟,捞出冲凉,斩成5厘米长的节,待用; 2. 将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入泡菜坛,再放入猪尾浸泡8小时,捞出装盘即成。
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1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。 2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜 ...
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