1. 将白花蛇烘干,并研成细粉; 2. 将银耳、黑木耳用清水发透,去蒂根,撕成瓣; 3. 大蒜去皮切成片; 4. 姜切成片,葱切成末; 5. 将炒锅置武火上烧热,加 ...
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1. 银耳泡发洗净盛碗中,加适量清水浸没,入笼以旺火蒸1 小时取出; 2. 香柑剥皮去筋,分成瓣; 3. 炒锅置旺火上,将蒸好的银耳入锅,加适量清水,再下香柑 ...
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1. 先将鸭肉加适量水炖30分钟; 2. 后加入银耳、杜仲再煮15分钟; 3. 饮汤并食银耳和鸭肉。
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1. 将鸭肉洗净,去其肥脂; 2. 冬虫夏草、淮山(山药)、生姜、红枣洗净; 3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸭肉料熟为度 ...
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1. 将银耳洗净并用温水泡发,去掉根及杂质,备用; 2. 沙参、百合用水洗净; 3. 沙参、百合、枣一起放入汤锅中,加水1200克,大火煮沸; 4. 加入猪肉,约煮 ...
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先将粳米(糯米)淘洗干净,放入沙锅内,加入清水和适量冰糖,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。然后均匀地和入虫草(磨细)粉和白及(磨成粉)粉,稍煮片刻 ...
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排骨斩件,墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油,爆炒排骨、冬菇、姜片,加水,入墨鱼同煲1小时,撇去浮油泡沫,再加入白菜续煲片刻,以 ...
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1.芝麻、面粉分别炒熟待用;将核桃仁去杂质,剁碎,放入盆内,加入熟芝麻、桂花酱、糖、蜂蜜、熟面粉一起和匀,用手搓成带黏性的团块,并将糖馅分成大小均 ...
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