• 汆丸子(二)

    类别: 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将猪肉剁成肉泥,放在一个碗内,先加入一点高汤搅匀,再加入一些汤用力搅拌,直到有粘性时再加入鸡蛋清、精盐、味精、黄酒、香油、葱末、姜末,再搅拌一 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:24

  • 氽丸子

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1.把肉洗净剁成泥,加上鸡蛋清,放入葱姜末和盐,略对点水搅均匀;黄瓜洗净切成片。 2.勺内放入汤,烧开后移至小火上,把肉泥挤成丸子逐个放入汤内,等丸子 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 剁椒鹅丝

    类别: 私家菜 滋阴食谱 关节炎食谱 工艺:

    1.鳕鱼去骨,去皮,取肉,切成丝。加上浆料拌匀。腐皮丝(油皮)用温水浸软后,捞起,沥干。 2.将鳕鱼丝,苦瓜片分别焯水后捞起,沥干。 3.鱼丝,腐皮丝加调 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:41