1. 蛋白用筷子搅匀,加入清汤200克,料酒5克,盐1克,蒸10分钟左右即成芙蓉,取出盛入汤碗中,发过的燕窝放在芙蓉上面。 2. 锅中放剩余的清汤550克、料酒、 ...
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1. 将白芍、天冬水煎,去渣留汁; 2. 加入白糖,搅匀溶化即成。
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1. 将山楂洗净后切成片; 2. 银耳用清水落石出发透后去蒂根,撕成瓣状; 3. 大米淘干净; 4. 将大米、山楂、银耳一同置于电饭煲内; 5. 加入适量清水,按常 ...
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1. 银耳浸发透; 2. 乳鸽剖洗干净; 3. 蜜枣,瘦肉、乳鸽共煲约2小时; 4. 加入银耳煲30分钟,加少许盐调味,即可饮用。
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1. 先用开水烫乌龟使其排尿干净; 2. 去肠脏、头、爪,洗净; 3. 将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内; 4. 加清水适量,慢火熬煮至熟即可。
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山楂30克(干品20克)、桑葚子30克(干品20克)先用温开水浸泡,冲洗干净,入锅,加水适量,文火煎煮20分钟即成。 用法:上、下午分服,食果饮汤。
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将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
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1. 小黄瓜用少许盐腌软化,倒去苦水; 2. 红萝卜加盐放入水中煮熟; 3. 豆腐冲洗,抹盐及胡椒; 4. 紫菜、小黄瓜、红萝卜、白芝麻入素汤中煲约15分钟即可。
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