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牙签鸭柳
类别: 家常菜
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 鲜鸭柳叶肉洗净，切成一字条，用牙签串上，用料酒、盐、干辣椒粉拌匀腌入味，投入六成热的油锅内炸熟，捞出； 2. 干辣椒去籽，蒂切成2厘米长的块；葱白切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:33
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熏肉炒蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 面包去皮切成小粒，用油炸脆； 2. 熏肉横切成小长块； 3. 香菜洗净切末； 4. 鸡蛋打入碗内放入少许精盐、胡椒粉和水搅拌均匀； 5. 锅内放入猪油，下熏肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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扁大肉酥
类别: 江苏菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1. 将肋条肉、肥膘分别剁成米粒大小的馅，同放入碗内，加鸡蛋黄、粳米粉、葱末、姜末、精盐、味精搅拌均匀； 2. 将拌匀的馅分成7份，用手做成直径约8厘米的 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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冰糖甲鱼
类别: 上海菜
滋阴食谱
结核病食谱
工艺: 炒 1.将甲鱼宰杀，去除内脏，洗净，控净黄油，用开水焯一下，刮去壳皮，斩成大块。 2.锅烧热放油，把甲鱼块过油后取出，锅中留底油放姜葱爆香，投入甲鱼煸炒， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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炸熘樱桃排骨
类别: 福建菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 猪肋排骨切成长、宽各2.3厘米的四方块； 2. 葱白切长3.3厘米的段； 3. 蒜切米，樱桃切片； 4. 将肋排放在小盆中，用酱油、黄酒和干淀粉抓匀； 5. 另将酱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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碎花生米软糖
类别: 上海菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1.将白糖放入锅内，加水120克，加热煮沸，加入饴糖和食盐，熬至125度左右时，加淀粉。 2.将淀粉放在铁漏瓢(有孔洞的铁瓢)中，将瓢伸入糖锅内，舀入少许糖浆 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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炒蟹蛋
类别: 家常菜
结核病食谱
关节炎食谱
工艺: 炒 1. 将蟹洗净，用削尖的竹筷从蟹脐尖处插入，将蟹刺死； 2. 放在案板上，切去脚尖、蟹尾，剁下蟹螯(大的可切成两段)，再用刀背拍碎脚壳； 3. 然后，将蟹壳剖 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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鸡蓉鲍片
类别: 四川菜
肝调养食谱
月经不调食谱
工艺: 炒 1. 鲍鱼切片洗净除沙，原汤浸泡鲍鱼； 2. 鸡脯砸成泥用冷水解开加鸡汤150毫升搅成浓汁； 3. 再将蛋清打成泡糊和淀粉、精盐、料酒、胡椒面一并合鸡泥搅匀； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
