• 狮子球

    类别: 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 将猪肉剁成肉糜后与猪脑、姜汁、盐、酒、酱油、淀粉搅匀,然后用手捏成四至六个大丸子,摊置盘中; 2. 炒锅上火,倒油烧热,下肉丸子煎透,以四面煎黄为 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:18

  • 油焖春笋

    类别: 杭州菜 滋阴食谱 祛痰食谱 工艺:

    1. 将笋洗净,对剖开,用刀拍松,切成5 厘米长的段; 2. 炒锅置中火,下入熟菜油,烧至五成热,投入花椒,炸焦捞出; 3. 随即将春笋下锅煸炒2 分钟,加入酱 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:37

  • 椰菜花焖鸭

    类别: 私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:

    1.菜花切成花朵状,用盐、油、水,飞水过冷河盛起;姜切片,大蒜捣成蒜茸;胡萝卜切片;葱切段。 2.鸭处理干净切厚件,下油,将鸭两煎至微黄色。 3.下油爆姜 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20

  • 慈菇焖腩肉

    类别: 私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1.慈菇刮净表皮,冼净切片,炸嫩油,待用。 2.五花腩肉洗净飞水清洗,切片。 3.烧红锅,下油,爆香蒜茸,下腩肉爆香,加入慈菇片、调味料及30克清水,收慢火 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:19