按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 猪爪发菜汤

    类别: 私家菜 滋阴食谱 补血食谱 工艺: 煮

    1.猪爪洗刮净，斩件，加水高火10分钟，取出过冷河。 2.蚝豉用清水浸开。 3.发菜浸软，滴少许生油搓擦，用清水洗净。 4.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪高 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:11

  • 白肉片

    类别: 北京菜 滋阴食谱 补血食谱 工艺: 煮

    1. 将去骨的猪通脊肉横割成三四条，每条宽约13 厘米，再切成长约20厘米的块，刮洗干净； 2. 肉皮朝上放入锅内，倒入清水，盖好锅盖，先用旺火烧开，再改用微 ...

    ．．．查看详细

    推荐:4 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:30

  • 黄金玉蚌

    类别: 台湾菜 滋阴食谱 肝调养食谱 工艺: 煮

    1.干贝用大火蒸熟；大蚌煮熟后取肉；玉米氽过；豆苗热炒熟后取出。 2.先将豆苗铺在盘中，上置干贝、玉米粒排边上。 3.大蚌肉加1杯水和味精、盐、米酒煮开用 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 鹅血养阴汤

    类别: 私家菜 补血食谱 滋阴食谱 工艺: 煮

    1.先将山药、玉竹、沙参洗净，加水与鹅肉同煮至肉熟，过滤取汤液。 2.用洁净的注射器从活鹅翅下抽血，加入煮沸的汤中稍煮片刻，加入黄酒和精盐调味即成。

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12