-
菜蕻节鲨鱼
类别: 宁波菜
防癌抗癌食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 取鲨鱼肉切成长4 厘米、宽3 厘米、厚2 厘米的块； 2. 将鲨鱼肉放在沸水锅中汆一下，用漏勺捞出，再用冷水洗净； 3. 油菜薹洗净，切成长3 厘米的段，在沸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
-
荔枝鱿鱼
类别: 滋阴食谱
北京菜
工艺: 烧 1. 把碱用温水化开，晾凉备用； 2. 将干鱿鱼用凉水泡发1小时，撕去外皮，用刀切成两半； 3. 将鱿鱼片放在砧板上，刀背向左倾成45°角，在鱼肉上剞成0.33 厘 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
-
芦笋烧鲍鱼
类别: 滋阴食谱
肝调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 芹菜黄洗净切成段； 2. 熟火腿切成小薄片； 3. 芦笋、鲍鱼分别洗净备用； 4. 锅内放熟猪油，烧至六成热； 5. 加入鲍鱼、冬笋、熟火腿片、芹菜黄以料酒、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:16
-
脚鱼烧七层
类别: 江西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 脚鱼翻放木案上，待头伸出，用刀剁下，随即将尾向上，使血流尽； 2. 用开水烫过后推搓去黄膜衣，再用开水烫； 3. 烫到能刮去软裙边的黑膜时，即捞出放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
肉末烧响皮
类别: 滋阴食谱
甘肃菜
工艺: 烧 1. 将水发猪响皮片成6 厘米长、2.5 厘米宽的坡刀片； 2. 瘦肉切成末； 3. 锅内加肉汤300毫升、盐，投入猪响皮煨2～3 分钟捞出，沥干水分； 4. 另起锅加食油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:29
-
肉丸海参
类别: 山东菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1.肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末、凉高汤50克、淀粉20克及少许酱油、适量盐、味精拌匀，做成10个直径25厘米的丸子，放植物油中炸呈金黄色至八成熟捞出。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
烧方肉
类别: 四川菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 先把猪毛刮干净，然后在肉部每距离2厘米切1刀，不能切得太深； 2. 辣椒炒香剁末，生葱剁茸，用碗盛起，加入盐、黄酒调匀，涂擦在猪的内部，腌半小时后， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:40
-
烧块鸭
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 鸭子剖腹去内脏洗净，切成3厘米见方的块； 2. 土豆削皮洗净，切成滚刀块； 3. 坐锅点火放油，油烧至六成热时将土豆倒入，炸呈淡黄色时用漏勺捞出沥油； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
