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红松鸡腿
类别: 私家菜
滋阴食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1.将肥嫩鸡腿骨头剔净，逐只用刀片开成连接着的2片，再剞上米花刀纹，放入盆内加精盐、料酒、胡椒粉、味精腌渍入味。 2.猪瘦肉、水发海米均剁成泥，放入碗内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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香质肉
类别: 江西菜
低温环境作业人群食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1. 将带皮五花肉切成长4.5 厘米、宽1.5 厘米的长方块； 2. 将肉块放沸水锅内煮3 分钟，取出，放入碗内； 3. 肉碗内放入黄豆酱、江米酒、白糖、味精、酱油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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珍珠玉米笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 清蒸 1.把玉米笋一剖开两半，用清汤焯透；银耳洗净，用温水泡透，去掉老筋，放入小碗内，加入鸡汤、盐、味精、料酒，蒸透备用；鸽蛋煮熟，去皮，用牙签扎几个孔 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:16
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豆豉辣酱蒸里脊
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁； 2. 姜切末放入碗内，用料酒和酱油拌匀； 3. 豆豉放入碗内，用清水略浸泡，捞出沥干水分； 4. 将锅置于中火上，放入植物 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:23
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清蒸豆豉肉
类别: 家常菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪五花肉刮洗干净，放入水锅中煮至七成熟捞出，擦净皮面上的水分，抹上一层蜂蜜，风干5分钟； 2. 葱切段、姜切片备用； 3. 将锅置于旺火上，放入植物油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:24
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清蒸螃蟹
类别: 家常菜
清热解毒食谱
活血化瘀食谱
工艺: 清蒸 1. 将河蟹洗净； 2. 姜末、醋、香油兑成调味汁； 3. 蒸锅上火，将螃蟹放入屉上，盖上盖，上旺火蒸约20分钟，取下； 4. 吃时去掉腹内草牙子，取蟹肉黄，蘸调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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清蒸肥肠
类别: 家常菜
滋阴食谱
止血调理食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪肥肠放锅内煮熟后切成马蹄块，用开水氽一下，捞出，装入大碗内； 2. 将胡萝卜切成菱形小片； 3. 蘑菇洗净切成条； 4. 将葱切段，姜切片备用； 5. 香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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清蒸网油鲫鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1. 将鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗干净后投入开水锅中焯烫一下去腥，捞出控水，放在鱼盘上； 2. 香菇、玉兰片、火腿均洗净，切成片； 3. 葱去皮，洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
