1. 将牛腰肉横筋切成片; 2. 蒜苗、芹菜切段; 3. 莴笋尖切成片; 4. 分别将蒜、姜切碎末备用; 5. 将锅置于旺火上,倒入花生油烧热,再放干红椒炸到稍变色 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1.将羊肉片去筋膜,用清水洗净,切成2.5厘米见方的丁块放入锅内,加清水、葱段5克、姜片10克、少量料酒用旺火烧沸,转文火焖煮,熟烂后用漏勺捞出,滤干水分 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:40
1. 将干鱿鱼上笼蒸透; 2. 蒸透的鱿鱼凉后撕成丝; 3. 紫、绿甘蓝(圆白菜)切细丝,入沸水焯过,冷水过凉; 4. 将干鱿鱼丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝加调料拌匀 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉块,加入清水至没过肉,用旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用; 2. 另加清水,用旺火烧沸,撇净浮沫; ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
1. 鳝鱼肉切成5厘米长的段,用立刀切成井字花纹; 2. 芹菜心抽去筋,切成30毫米的段; 3. 葱、姜、蒜切成片; 4. 把酱油、料酒、胡椒面、味精、葱、姜、蒜、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
1.将羊肉去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块待炸。 2.铁锅内放入生油,烧到八成热时,放入羊肉块,炸干水分后捞出。 3.另取1只锅,放入羊肉,加清水1.5千克, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:32
1. 韭黄切段; 2. 猪腰切丝,焯水备用; 3. 红、绿尖椒去蒂、籽,洗净切丝; 4. 锅内放植物油,加入葱、蒜爆香,放入韭黄段,猪腰丝,红、绿尖椒,加入盐、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:33
1. 将口条(猪舌)煮熟切片,放入盘中; 2. 将味精、红油、白糖、生抽调成汁; 3. 将调好的汁浇在放有口条的盘中,撒上熟芝麻即成。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47