1.大对虾剪去枪、须、腿,由脊部片开,头尾相连。去掉脊部虾皮,用盐、味精、苏打粉、水、料酒腌渍半小时,虾尾从脊部空中穿过,成如意形,放笼中蒸八分钟, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:41
1.豌豆瓣摘洗干净放在锅内,加水煮熟(不要太软)。 2.生菜油炒葱头(切末)末呈黄色,加姜(切末)末、羊肉(切末)末炒水分再放番茄酱、咖喱粉、茴香籽粉 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
1. 鱼肚用水泡透; 2. 将鱼肚的油质洗净,用坡刀片成50毫米长30毫米宽的片,再用热水氽一次,用凉水泡上; 3. 瘦火腿剁成细末; 4. 姜切片,葱切段; 5. 拍 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1.把羊肉切成5厘米长,2厘米宽的薄片,加甜面酱,淀粉及适量清水拌和上浆,放在低温处涨发一小时。 2.烧热锅,用冷油滑锅后倒出,放生油,烧至油四成热时, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段; 2. 花生米用开水煮断生; 3. 将炒锅烧热,下油少许,爆香蒜泥,放入猪尾,溅料酒,下汤水、花生,盖盖,烧制; 4. 待烧 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:44
1. 先把整块乌石参的内面用刀切粗花,每刀距离1 厘米,刀深度约为乌石参厚度的一半; 2. 用锅下清水750毫升,加入黄酒15克、酱油10克、生姜2.5克、葱2.5克同 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1.羊肉洗净切件;白萝卜切件,放入沸水锅内煮片刻,加入羊肉,滚三分钟盛起。 2.枝竹(腐竹)剪一寸长,放入沸油略炸,盛起,放入水内冲净。 3.烧油锅,爆香 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
1. 将肉鸽开膛去内脏冲洗干净; 2. 蒜苗掐去老根洗净切成3厘米的段; 3. 锅置火上放没烧至六成热,将肉鸽入油锅氽至半熟捞起控去油,斩成小长方块,码在扣碗 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42