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海参扒肘子
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 扒 1.带皮猪蹄膀肉用沸水氽洗干净，皮朝下放墩上，切3厘米见方的花刀，刀深1/2，放在有红曲米水的酱汤中慢火炖半小时，取出皮朝下盛在大碗内。加原汤上笼蒸一小 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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海参扒羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1. 将水发海参洗净切大片，下入开水锅内氽一下，捞出控水； 2. 羊腰窝肉（肥瘦羊肉）洗净待用； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 葱切段，姜拍松后切块； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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扒肘子
类别: 私家菜
美容养颜食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 扒 1. 将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用； 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用； 3. 将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:22
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手扒羊肉（内蒙古）
类别: 少数民族菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。 2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。 3.锅置火上，上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:42
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扒羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1.将羊肉煮六成熟，剥去肉皮，切成长10厘米、厚5毫米、宽1.5厘米的磨刀片，放在碗里，摆成田形状，加入调料，灌满汤，上笼蒸烂。 2.下笼后拣去姜、葱，扣在 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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手抓羊肉（宁夏）
类别: 宁夏菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 扒 1.制调料：取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。 2.切块、煮制：取宁夏特产羯羊宰杀后，去内脏、头、尾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:52
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手扒羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1.把肥羊肉切成长4厘米、宽3厘米的长方块放锅内，倒入适量水，加花椒、大料、盐、葱片、姜片，上火煮2至3小时后捞出。 2.将羊肉码在碗内，上笼蒸10分钟左右 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:42
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凤尾菇扒蛋
类别: 补虚养身食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将小勺内抹油，打入鸽蛋共12份，放入蒸锅蒸5分钟，定型备用； 2. 凤尾菇洗净切成片； 3. 芹菜择洗干净后切末并用沸水过凉备用； 4. 洋葱去干皮切末； 5. ...
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