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鸡茸笔架鱼肚
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
月经不调食谱
工艺: 烩 1. 将鱼肚用油涨发好盛入钵内，放入温水浸泡15 分钟，上面盖压住，以免鱼肚漂浮水面； 2. 回软后，置温水中加入适量食用碱，用手捏挤，洗出油腻，然后捞出换 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩鲍鱼三丝
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1.鲍鱼（熟鲍鱼）片片成0.2厘米的厚片，再切成丝，放原汁中氽出；海参切丝放开水中煮透；鸡脯丝用蛋清、水淀粉上浆后放油水中氽至九成熟。 2.勺中加上汤，调 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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海参酥丸
类别: 东江菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 水发香菇、水发虾米均匀切成细粒； 2. 水发海参切成长7 厘米、宽3 厘米的块； 3. 猪肉剁成黄豆般大小的粒； 4. 猪肉粒加入精盐、味精、干淀粉、鸡蛋，拌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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掸炝鱼鳃腰片
类别: 河南菜
健脾开胃食谱
私家菜
工艺: 烩 1. 将猪腰子用刀冲开，撕去外皮，片净腰臊，用凉水漂洗干净； 2. 将猪腰光面朝上，顺长划两刀（不要划透），坡刀片成2 毫米厚、形似鱼鳃的薄片，用凉水淘一 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:37
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什锦乌石参
类别: 潮州菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 先把整块乌石参的内面用刀切粗花，每刀距离1 厘米，刀深度约为乌石参厚度的一半； 2. 用锅下清水750毫升，加入黄酒15克、酱油10克、生姜2.5克、葱2.5克同 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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三鲜鹌鹑蛋
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 淀粉（15克）放碗内加水调制出湿淀粉（30克）备用； 2. 葱、姜分别洗净切细末； 3. 将鹌鹑蛋放入水中煮熟，晾凉，剥去外衣，放入锅内，加清汤200毫升、黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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三丝烩花肚
类别: 私家菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 将笋丝、花肚分别滚过。武火烧锅下油，放入姜葱（切末），溅入绍酒，加入二汤、盐，滚约2分钟，去掉姜葱，放入花肚，煨后倾在漏壳内，滤干水分。武火烧锅下 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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老法虾仁
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 熟火腿、水发海参、熟冬笋、水发香菇、葱白均切成黄豆大的丁，待用； 2. 鲜虾仁洗净放入容器中，加精盐3克、鸡蛋清25克，用竹筷顺同一方向搅拌至有粘性时 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
