肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。肾与肉苁蓉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。 ...
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1. 将羊脊骨砍成数块,用清水洗净; 2. 羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条; 3. 药物用纱布袋装好扎口; 4. 姜、葱洗净拍破; 5. 将上物同时入沙锅 ...
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1. 将猪蹄洗净,切成块,用高压锅煮40分钟。土豆去皮,切成滚刀块待用。 2. 锅置火上,放油烧热,下葱、姜、大料炒香,放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开 ...
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1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。 2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末。 3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再加入水煮 ...
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1.将草羊焯去汗毛,刮洗干净,放在水里滚10分钟,取起斩为块。 2.用油25克起锅,放葱条、姜块6克放在锅中爆香,加入羊肉爆透,溅入姜汁,注入二汤500克,滚 ...
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1. 将鸭宰杀,去毛去内脏洗净,下沸水锅氽一下捞出备用。
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1. 羊肾切开,除去筋膜、脂肪,切成块,用水冲洗干净; 2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净; 3. 锅内放水,放在火上烧开,把洗好的羊肾焯一下; 4. 焯好的羊肾及 ...
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1.先将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净切块。 2.将山药洗净切片,与鹌鹑肉、葱、生姜一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹌鹑肉熟烂,加精盐调 ...
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