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佛手白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 清蒸 1.将冬笋去壳洗净煮熟切成粗丝；水发冬菇去蒂与火腿都切成粗丝；葱白切成段；姜切成丝；蒜子剥去皮，洗净；五花肉切成1厘米厚的片，下入开水锅氽过，捞出， ...
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丝瓜毛豆子
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）； 2. 放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:58
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三色萝卜篮
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁；嫩丝瓜刮去粗皮留嫩青皮，切开成4条，剔去部分瓤，和熟瘦火腿都切成菱形块。 2.将鸡脯肉的筋剔去，用刀背捶松，砍成2厘米 ...
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三丝白菜汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1.肥仔鸭宰杀去净毛，开膛去内脏、洗净，去净骨，用斜刀片成5厘米长、3厘米宽的薄片，用蛋清、盐和料酒把鸭片浆好。 2.鲜姜芽切小片，水发香菇去蒂切成片， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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香油拌蚕豆
类别: 私家菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼提前用水泡发后将裙边摘去，洗净沙质，在一面用直刀斜剞一字花刀，翻过来也照样剞一字花刀，下入冷水锅烧开后捞出，葱姜拍破；小白菜摘去边叶留小苞 ...
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酱泥黄瓜
类别: 家常菜
夏季养生食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。葱和姜捣烂用料酒取汁；荸荠削皮洗净拍烂 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:40
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蜜桃果泥
类别: 私家菜
清热解毒食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂，用料酒取汁；火腿切成薄片，用碗装上，上笼蒸一下取出，小白菜摘去边叶留小苞用开水氽过捞出，用冷水过凉。 2.海参清洗干净，片成5厘米长、3 ...
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蛋花肉丝芽菜汤
类别: 私家菜
贫血食谱
清热解毒食谱
工艺: 煮 1.海参清去腹膜，洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，放入冷水锅烧开捞出，用开水泡上；鸡肉洗净蒸熟。 2.将干贝上的老筋(在干贝上有一个小块的颜色与大部分不同 ...
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