1. 将西瓜、菠萝切小块; 2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开; 3. 放入冰糖熬化; 4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。
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1. 节瓜去毛、去蒂、去皮,用清水洗净,切成块状备用; 2. 赤小豆(红豆)用清水洗净,去杂质,放入装鲜汤的锅中; 3. 用猛火煮沸,下节瓜; 4. 用中火煮熟,下盐 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 荷叶洗净,撕为两半; 3. 白矾加少许水溶化; 4. 锅内放入粳米和冷水,先用旺火烧沸; 5. 然 ...
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1. 芋头、西瓜、黄桃切成丁块; 2. 勺加加水,先下入芋头丁烧开煮熟; 3. 再加入白糖烧至芋头面软; 4. 最后下入西瓜,黄桃再煮5分钟; 5. 用湿淀粉25克(淀 ...
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1.将淀粉放在碗内,倒入适量水调匀。 2.将菠萝(处理干净后的菠萝)放在案板上,用刀切细,备用。 3.将锅内倒入水,加入糖,烧沸后放入菠萝搅和,再沸时徐 ...
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1.将嫩藕洗净,刮皮,消毒后,先竖剖为二,再横切成薄片,用白糖腌后码盘; 2.将腌过的藕片加入奶油冰激凌搅拌,再在藕片或盘的四周点缀菠萝小片即可。
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1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下; 2. 捞出,控净水; 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净; 4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火 ...
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1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,捞出沥干水分; 2. 锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧开; 3. 然后改小火煮至米烂汤浓; 4. 依个口味,加入适量 ...
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