1. 胡萝卜洗净切块; 2. 猪小排切块; 3. 猪小排加入红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、料酒搅拌均匀; 4. 然后腌渍30分钟,再倒入蒸肉粉拌匀; 5 ...
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1. 将蕨菜掐去硬梗,洗净后放入沸水中焯一下,捞出过凉,切段; 2. 葱切花,姜切成细末; 3. 水发笋干(玉兰片)切丝; 4. 炒锅烧热放入植物油,烧五成热时 ...
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1. 将猪肚放入盆内,加盐,醋反复揉搓; 2. 使表面粘液脱落,洗净,入沸水锅中出水; 3. 再入白卤水中煮熟,捞起晾凉,改刀成丝待用; 4. 萝卜干用水涨后待 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:41
1. 将红萝卜洗净,切成二寸长段,切片后再成细丝; 2. 红萝卜丝用盐稍腌; 3. 加适量豆粉,拌匀; 4. 下热油中炸脆,捞起盛于碟中; 5. 加上红油、生抽、花 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将鲍鱼洗净,片成薄片,再用鸡蛋清和淀粉上浆; 2. 青椒、红椒切成柳叶片; 3. 姜、葱、蒜均切片; 4. 清汤置于碗中,加入料酒、精盐、鸡精、胡椒粉调成 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:44
1. 香菇泡发洗净,切丝,放沸水中焯熟,捞出入盘。 2. 竹笋去皮,洗净切丝,放沸水中焯熟,放入盘中。 3. 炒锅上火,倒入花生油烧热,下葱花、蒜末、料酒、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:2 养颜:4 麻辣:3 点击:37
1.将油面筋切成筷子条。黑木耳、青红椒分别切成细丝。绿豆芽摘去两端,洗净。 2.取碗一只,放入酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤50克,湿淀粉,调匀成味汁。 3 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:0 麻辣:5 点击:39
1. 将芹菜梗洗净,切条。 2. 芹菜撒上精盐腌20分钟。 3. 海蜇皮放入凉水中浸泡2小时,洗净,沥干水,放沸水中焯一下,捞出切丝。 4. 将腌好的芹菜梗挤出水分 ...
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