1. 干金针花、干香菇、黑木耳分别泡软; 2. 香菇去蒂切丝,木耳撕成小朵; 3. 黄瓜、白萝卜切细丝,加盐腌20分钟,冲去盐分备用; 4. 桔梗撕成细丝,加盐腌 ...
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大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味,30分钟后捞出沥水,切段放入盘内,浇上蒜茸、香油,再 ...
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1. 将马齿苋洗净,切成段。仙人掌去刺、皮,切成丝。 2. 二味放入沸水中焯过,加入白糖、醋、香油适量,拌匀即可。
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1.将鲜嫩马兰去杂,用清水泡半小时,放入沸水锅内烫透,摊开晾凉,挤干水分,切碎。 2.把豆干洗净切成细粒,和马兰混合后放入盘中。 3.把精盐、酱油,味精、 ...
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1. 将绿豆粉条干放入滚水锅中烫软,捞出,用冷水冲凉备用; 2. 牛肉切丝; 3. 肉丝加芝麻、葱花(2.5克)、蒜茸和麻油、酱油调味后,入油锅炒熟; 4. 香菜洗 ...
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1. 鲜马齿苋择去杂质老根,洗净泥沙,摘成5-6厘米长段,用沸水烫透,捞出沥干水,装在盘内。 2. 大独蒜撕去表皮,捣成蒜泥,芝麻淘净泥沙,炒香,捣碎,葱白 ...
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1. 西红柿洗净,用开水烫去皮,切成片,胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片。 2. 将三片排放盘中,再将精盐、醋、味精、香油倒入小碗中,拌匀,淋在三片上即可食用。
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1. 将精猪肉切成细丝,干菊花泡开,备用。 2. 肉丝上浆,入热油锅内炒熟,捞出,加入菊花,撒入盐、味精、花椒,拌匀即成。
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