1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两边各划四刀; 2.茯苓洗净,切片; 3.板粟煮熟,去壳及皮; 4.葱切段,姜切片; 5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖 ...
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1. 将水发口蘑洗净,捞出,泡口蘑的原汁澄清过滤后待用; 2. 将水萝卜去头、尾、皮,用清水洗净,切成小块; 3. 炒锅置火上,放入豌豆油烧热; 4. 下葱(切 ...
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1.面筋用冷水泡软,备用。 2.白果洗净外膜,加入2杯水,浸泡1小时,再放入蒸锅中蒸半小时,使白果完全熟软。 3.用20克油将白果炒香,再加入调味料(酱油20 ...
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1. 猪肝洗净,切成薄片,用酱油调匀煨5分钟; 2. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮剁碎; 3. 将锅放在到大小火上,加入适量植物油,烧至五成热; 4. 把葱段 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
1. 事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段; 2. 勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅; 3. 加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开; 4. 放入腐竹段,用小火烧透; ...
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1. 把黄花菜择洗干净去根,每10根为一把放案板上,用木梳距根部2厘米处往尖端一一梳开; 2. 水发香菇、冬笋去壳洗净切片; 3. 油菜心一剖两开,留用7厘米左 ...
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1. 苦瓜切半去籽洗净,放入滚水中煮约五分钟,取出沥干; 2. 小鱼干泡水一小时以上沥干; 3. 将油稍微热,加入蒜末、豆豉、小鱼干爆香; 4. 将苦瓜放入两面 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 将鲤鱼宰杀洗净; 2. 笋切片; 3. 黑木耳用湿水泡开洗净; 4. 锅烧热用油滑锅,加少量油烧热,用葱姜爆香; 5. 把鱼推入锅中,将两面煎至呈金黄色; 6. ...
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