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糖拌三鲜
类别: 河南菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 花下藕洗净，用消过毒的刀削皮，去尖，切成约1.2 厘米见方的丁； 2. 莲子去皮抽心； 3. 鲜核桃去外皮、硬壳和仁皮； 4. 将藕、莲子、核桃仁分别用开水焯 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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粉丝拌黄瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂），捞出，沥水，用干净剪刀剪成5厘米长的段，放盘内； 2. 黄瓜洗净，先片成薄片，再切成细丝，放小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:12
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香拌马兰头
类别: 上海菜
清热解毒食谱
明目食谱
工艺: 拌 1.将洗净的马兰头在滚水中氽熟，待开水重新翻滚才能捞起，压干水分，用刀剁成米粒形状。把香干，笋，胡萝卜也切成米粒形状。 2.炒锅置火上，放熟花生油，烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:22
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盐水瓜条
类别: 私家菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1. 先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮切末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。 2. 把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:13
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青龙卧雪
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1.将黄瓜洗净，两头刻成龙头尾状（大头记得成龙头状），将黄瓜中段交叉改切（也叫套刀法），切成拉花状。 2.将改好刀的黄瓜切成6厘米长的段，按顺序排好。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:14
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白菜心拌海蜇丝
类别: 私家菜
清热解毒食谱
咳喘食谱
工艺: 拌 1.将海蜇切丝，白菜取菜心，大蒜捣碎成泥，然后将海蜇丝浸泡12小时（需多次换水），放入开水锅中烫一下，再放入水中浸泡2小时，捞出沥干水分。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:5 麻辣:5 点击:43
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三丝拌蛏
类别: 浙江菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙，捞出用清水洗净； 2. 炒锅中放水1.5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子，汆至开口时用漏勺捞出，汤待用； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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雪湖玉藕
类别: 安徽菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 选用盛夏七月产的鲜藕（雪湖藕），洗净泥沙、用竹筷子刮去藕皮，洗净； 2. 洗净的藉后切成长条，改刀成长约5 厘米的梳背条； 3. 将藕条放沸水中略烫，以 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
