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炒黄瓜酱
类别: 清热解毒食谱
北京菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将嫩黄瓜洗净，选用尾端籽少的部分切成0.66 厘米见方的丁； 2. 将黄瓜丁用精盐拌匀，腌出黄瓜的水分，滗出不要； 3. 猪瘦肉也切成0.66 厘米见方的丁； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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炒鲜黄花菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1. 将葱洗净切成末； 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用； 3. 将黄花菜摘去硬把，洗净，长的一刀切两段； 4. 水发冬菇改成抹刀片； 5. 冬笋切成4厘米 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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炒马齿苋
类别: 私家菜
清热解毒食谱
止血调理食谱
工艺: 清炒 1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热，下姜、蒜末 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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豆腐鲤鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
水肿食谱
工艺: 黄烧 1. 先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2. 鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。 3. 炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:7 点击:38
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豆腐鲤鱼
类别: 私家菜
乳母食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1.先将豆腐除去硬边、硬皮，切成4×1.5公分的细长条；葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切末；大蒜剥去蒜衣，洗净，切成蒜末。 2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:7 点击:39
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豆腐鲜鱼汤
类别: 家常菜
美容养颜食谱
脾调养食谱
工艺: 煮 1. 先将鱼（鲤鱼）宰杀洗净，去清污血，表体黏液，沥干水分； 2. 香菜洗净摘去烂叶切短段； 3. 中火烧热炒锅，下油将鱼略煎，然后下姜，烹绍酒，放入清水及 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:18
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炒螺蛳肉
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 将螺蛳刷洗干净，放入开水锅煮至螺蛳盖脱离下来，取出稍凉； 2. 用大针把螺蛳壳内的肉挑在碗内； 3. 韭菜摘洗干净，切成长3厘米的段； 4. 将锅架在火上， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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豆腐螃蟹煲
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 原炖 1. 蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块； 2. 切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下； 3. 豆腐切方块； 4. 葱姜洗净，分别切段、片待用； 5. 砂锅里倒少量水，放入蟹 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
