黄瓜洗净切成丁,黄豆煮成五香豆,芝麻炒熟,把黄瓜、黄豆和调料一起拌匀装盘即成。
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1.粉皮切成粗丝,用开水烫一下,沥去水分,用少许麻油拌和冷却。嫩黄瓜洗净带皮切成粗丝,用少许粗盐腌一下,挤去水分。 2.芝麻酱放在碗里逐渐加入少量冷开 ...
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1.海虾洗干净,水锅内加绍酒、葱、姜,投入海虾烧至壳红肉熟时捞出,晾凉后去掉头、壳,虾肉切段。 2.芦荟叶洗干净,切成小段,入沸水中速烫一下捞出,过冷 ...
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1. 先将油菜择洗干净,切长段,下沸水锅焯熟; 2. 捞出控去水分,用盐调拌匀,装在盘子里; 3. 蟹肉棒洗净,下沸水锅焯烫; 4. 葱姜洗净,分别切花、末 ...
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1.摘去枸杞头上的烂叶老梗,清洗干净,放入沸水锅中烫熟,捞出,摊凉,挤出水分,切成碎末,放盘内,放入精盐拌匀。 2.嫩豆腐放沸水锅中烫一下,捞出沥水, ...
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1.白菜去帮留其菜心洗净,沥干水,切成寸段长的丝,放在盘中。 2.嫩黄瓜洗净,沥干水,切成寸段长的丝,放在白菜盘内。 3.精盐撒在白菜丝和黄瓜丝上拌匀, ...
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1.黄豆水发煮熟;腐干洗净,斜刀剖成片,再切成条;黄瓜洗净拍碎,直刀切成块;粉丝泡软,切成段;豆角去筋,直刀切成斜碎块,入开水锅焯熟,捞出控去水分 ...
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1. 将黄瓜去蒂洗净,切片; 2. 将黄瓜撒上精盐,腌10分钟左右,挤去盐分,放在盘中; 3. 小碗中放入酱油、加白糖、味精调匀,制成调味汁; 4. 将水发木耳去 ...
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