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清蒸大闸蟹
类别: 苏锡菜
清热解毒食谱
跌打骨折食谱
工艺: 清蒸 1. 取200克香菜择洗干净，切段，放入小盘中； 2. 鲜姜洗净，切末，放入碗中； 3. 将活螃蟹放入凉水中，放养十几分钟，洗净螃蟹身上的沙粒； 4. 用小线绳（马 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:59
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榨菜蒸鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
清热解毒食谱
工艺: 清蒸 将鲤鱼宰杀干净，用精盐涂匀；再将榨菜切为片，用白糖拌匀，平放在碟上，再将鲤鱼放在榨菜面上，淋上熟油，放入笼内蒸熟，撒上胡椒粉便成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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开洋扒蒲菜
类别: 淮扬菜
清热解毒食谱
防暑食谱
工艺: 清蒸 1. 将蒲菜洗净，切成10 厘米长的段； 2. 锅中舀入鸡清汤750毫升，上旺火浇沸，将蒲菜段投入烫至六成熟时，捞出用清水洗净； 3. 将锅置旺火上烧热，舀入熟猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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荷花白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
骨质疏松食谱
工艺: 清蒸 1.白菜去掉老帮和叶，片成坡刀片，葱姜切末。韭黄切碎末。 2.豆腐拌成泥，加入韭黄末、盐、味精、料酒、香油调成馅，逐白菜帮酿馅，码成荷花形，上笼蒸10分 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:34
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麒麟海螺
类别: 山东菜
清热解毒食谱
肝炎食谱
工艺: 清蒸 1.海螺肉蒸熟后切0.2厘米厚的片；熟火腿、蒸蛋糕切与海螺一样大小的薄片；油菜叶用油水一烫，切同样大小的片；花菇、嫩笋尖用上汤加调料煨入味，片同样大小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38
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清蒸螃蟹
类别: 家常菜
清热解毒食谱
活血化瘀食谱
工艺: 清蒸 1. 将河蟹洗净； 2. 姜末、醋、香油兑成调味汁； 3. 蒸锅上火，将螃蟹放入屉上，盖上盖，上旺火蒸约20分钟，取下； 4. 吃时去掉腹内草牙子，取蟹肉黄，蘸调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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清蒸萝卜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 清蒸 1. 将萝卜刮去外皮，洗净，切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片，在开水锅中烫一下清除涩辣味后，再用凉水浸凉，沥净水； 2. 口蘑去蒂洗净，冬笋去壳 ...
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清蒸素鸭子
类别: 清真菜
明目食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1. 豆芽摘去头尾，用水洗净； 2. 冬菇用水浸发切丝； 3. 油下锅烧滚，依次放入豆芽、冬菇丝、冬笋丝、冬菜丝兜匀； 4. 下盐、味精、胡椒粉、葱、姜调味，炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
