1. 新鲜鲍鱼,取出鲍鱼肉,去掉黏连部分,用水洗净,切片; 2. 耙子萝卜去皮,用水洗净,切厚件; 3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,用水洗净; 4. ...
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北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。
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1. 椰菜叶摘下,放入开水中焯一焯,捞起滴干水,冬菇浸软去脚,揸干水切粒。葱粒洗净切碎。慈姑去皮洗净。 2. 姜片爆香,将水煲开,将椰菜、菇和慈姑放入煮 ...
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1. 大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。
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1. 先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切碎,备用。 2. 把鲜鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏、腮,清水洗净,控水,入热油锅内炸一下,捞出,沥干油。 3. 在锅内 ...
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1.香菇洗净后泡软切丁,火腿切细丝备用。 2.将鸡肉、虾仁、猪肉分别洗净剁成泥,一起放入耐热袋中,加淀粉、精盐各10克、白胡椒粉少许和香菇丁拌匀后,持袋 ...
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1. 何首乌洗净,同鸡蛋一起煲清水两碗,煲一小时。 2. 取蛋去壳,再煲片刻即成,食蛋饮汤。
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1. 将丝瓜去角边,斜切成厚块,豆腐洗净。 2. 用油盐起锅,将丝瓜爆一会,然后加适量清水入锅,与丝瓜一同煲开,煲开后,便将豆腐放入锅,然后再坚开,加盐 ...
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