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菠菜炖鱼
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1. 将鲤鱼宰杀，去除鳞、鳃、内脏洗净，在鱼脊部横切几刀； 2. 菠菜择洗干净切段； 3. 葱姜切细丝； 4. 红萝卜去皮洗净切片； 5. 红枣用温水泡片刻； 6. 炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:11
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椒油酸辣白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
痛风食谱
工艺: 炖 1.嫩白菜梗洗净，切成5厘米长、0.5厘米宽的条，放入开水锅烫一下，捞出沥水晾凉；鲜藕切成小片用水稍煮捞出，同放盘内，撒上精盐，拌匀稍腌一下，滤去盐水。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:4 麻辣:5 点击:41
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宽粉炖鲤鱼
类别: 家常菜
通乳食谱
水肿食谱
工艺: 炖 1.将填鸭背部剖开去内脏，冲洗干净，放入开水锅中烫一下捞出，控干水分，稍晾，抹匀糖色，放入热油锅中炸成金黄色时捞出，放入大盆中；淀粉加水适量调匀成湿 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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姜汁炝虾仁
类别: 北京菜
通乳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炖 1.冬笋、鸡肉煮熟；将桂鱼净肉和猪肥膘批切成直径约为4厘米的圆片，共20片，再将鱼片用黄酒、细盐、味精、胡椒粉各少许拌匀腌3 5分钟，至入味。另将熟火腿、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:20
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大芥菜拌蚝油
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1.将蛋黄打散蒸熟；将虾仁洗净，上浆。将去皮荸荠、蛋糕、水发香菇、水发玉兰片均切成“小象眼”块，同青豆一起作辅料待用；水芡粉（芡粉10克，加水10克）调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:11
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多味白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐(北)洗净厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段2.炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹料酒，加入鲜汤、盐、鲫鱼、用旺火烧开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:3 点击:12
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冬笋炝黄豆芽
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炖 1.牛肉（黄牛腿肉）除去筋膜，用干净纱布擦去血污，保持牛肉洁净，顺筋络切成10厘米长、6厘米宽、1厘米厚的长方形块。 2.清水入锅，将五香调料（豆豉、砂仁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:27
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五色扁豆
类别: 家常菜
清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 炖 1.桂鱼宰杀去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，先将鱼头和鱼尾取掉，鱼头剖开下巴成为平开的一片，鱼尾剖开去掉中骨能竖立，粘上干淀粉，但不用盐腌(因不食，主要是 ...
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