1. 慈姑去皮洗净切片。 2. 瘦肉洗净。 3. 将慈姑、瘦肉、姜、土茯苓、蜜枣入煲内。 4. 加水3-4碗,煲2小时,即可饮用。
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1. 把鲜蘑菇和豆腐均切成小片,姜切成末; 2. 勺内添清汤,放入豆腐、鲜蘑菇、盐和姜末,烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋、味精淋入麻油,盛入汤碗内,撒上 ...
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1. 姜葱洗净,姜去皮拍松。豆腐泡洗干净,一开三。冬菇浸软取起抓干水,去脚切粗丝,浸冬菇之水留用。发菜浸10分钟,洗净挤干水。 2. 下油爆香姜葱,放下适 ...
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1. 将西瓜、菠萝切小块; 2. 锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开; 3. 放入冰糖熬化; 4. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。
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1. 将豆腐切成片。把菠菜洗净,切成段。将豆腐,菠菜分别用开水烫一下,捞出,沥净水,花椒泡水待用。 2. 锅内加底油烧热,用葱、姜、蒜起锅添汤,放入花椒 ...
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1. 将兔肉洗净切条; 2. 分别将山药、党参、黄芪洗净,润透切片; 3. 将枸杞子、大枣洗净,去核; 4. 葱及姜切段切片; 5. 兔肉和葱、姜同放入烧热的油锅中 ...
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1. 将山楂子、决明子、红枣洗净,鲜荷叶洗净,切片,猪瘦肉洗净; 2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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1. 将小麦,生地去浮灰,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加入适量冷水烧沸; 2. 改用小火煎煮,取汁去药袋; 3. 鲜百合掰开,去掉筋,用冷水洗净,放入 ...
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