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酱炒螺蛳
类别: 肝炎食谱
胆石症食谱
明目食谱
工艺: 生炒 1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。 2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。 3.焖烧至螺蛳肉熟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:68
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炒胡萝卜
类别: 特色菜
孕早期食谱
明目食谱
工艺: 生炒 1. 胡萝卜、豆腐干、香菇分别切丁； 2. 虾米用水泡发；姜切成细末； 3. 锅内放油烧热放豌豆炒至断生，加入胡萝卜、豆腐干、香菇炒出香味； 4. 加甜面酱、姜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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小烧什锦
类别: 补血食谱
补虚养身食谱
孕中期食谱
工艺: 酱烧 1. 将猪肚、舌，心出水，然后分别刮净洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条；玉兰片（水发玉兰片）及萝卜(也可选用菜头或青笋)，切成条 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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枸杞肉丝拉皮
类别: 私家菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.将枸杞头洗净，入开水中稍焯，捞出沥水，码于盘中。将粉皮切成细丝，入开水中稍焯，捞入凉开水中泡凉，取出放于枸杞头上；猪肉洗净切成肉丝；葱、姜洗净均 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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拌荠菜
类别: 私家菜
祛痰食谱
水肿食谱
工艺: 拌 1. 荠菜连同根搓洗干净沥水； 2. 蛤蜊洗净，浸泡在盐水中，除去泥沙； 3. 蒜去皮捣成泥状，葱切成丝； 4. 锅内放清水，把泡净的蛤蜊煮沸后，加入豆瓣酱； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:44
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麻酱包片肝丝
类别: 福建菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 将猪肝切成粗丝，馒头切片，蒜切成米，冬笋切成丝； 2. 用1个碗，抹匀猪油，放入芝麻酱、酱油、白糖、味精、黄酒、蒜、糖水调匀待用； 3. 炒锅放在旺火上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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酱汁鸭肝(一)
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 炒 1. 将鸭肝洗净，切成在块，先在开水锅里焯一下，捞出，控净水； 2. 锅架火上，放入花生油，旺火烧至六七成热时下入鸭肝，稍炸一下捞出，滗去油； 3. 另用一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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酱爆鱿鱼卷
类别: 陕西菜
贫血食谱
延缓衰老食谱
工艺: 酱爆 1. 葱、姜切成末； 2. 桃仁切成薄片； 3. 把水发鱿鱼边修整齐，先从右角起刀，用坡刀刻至尾部，再从左角起刀，用坡刀法制至尾部，改成2.5 厘米宽的段，按此 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:189
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酱爆胡萝卜肉丁
类别: 私家菜
明目食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 酱爆 1.将胡萝卜切成2厘米长方丁，用植物油炸热熟，呈金红色捞出控净；将瘦猪肉切成肉丁加淀粉盐上浆，热锅温油滑开。 2.将甜面酱、酱油、白糖、味精、料酒、水淀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:48
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酱爆双丁
类别: 私家菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 酱爆 1.将肉和胡萝卜切成1.5厘米大小的方丁；葱切成小段，蒜切成片。切好的肉丁放一碗内，加蛋清一只，放湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）克，用手抓匀。锅内倒入花 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:47
