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炒打碗花
类别: 美容养颜食谱
明目食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 清炒 1. 打碗花嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净沥干，切段。 2. 锅烧热，下葱花煸香，放入打碗花、精盐，炒至入味，加入味精，出锅装盘即可上桌。
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枸杞头炒竹笋
类别: 肝调养食谱
明目食谱
延缓衰老食谱
工艺: 清炒 1.将枸杞头去杂洗净，沥干水。竹笋去壳洗净煮熟切成细丝。 2.炒锅加油烧热，热到八成时，投入枸杞头、笋丝一起煸炒，加精盐、料酒、白糖、味精，烧沸起锅， ...
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油炒荠菜
类别: 明目食谱
脾调养食谱
清热解毒食谱
工艺: 清炒 1. 先将荠菜整理去杂质，清水洗净； 2. 炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热； 3. 投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟； 4. 加入精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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鱼腥草炒鸡蛋
类别: 清热解毒食谱
滋阴食谱
肺调养食谱
工艺: 清炒 1. 鱼腥草择去杂物，清水洗净，用刀切成小段，待用； 2. 葱洗净切成葱花； 3. 鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向搅匀； 4. 炒锅刷洗干净，置于火上，放入花生 ...
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生煸枸杞头
类别: 私家菜
清热解毒食谱
明目食谱
工艺: 清炒 1.选用新鲜的嫩枸杞头，清洗干净，沥干水。 2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水，加 ...
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清炒鱿鱼丝
类别: 家常菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 清炒 1. 将鱿鱼用清水洗净，切成5～6厘米长、0.2厘米宽的丝； 2. 放在瓦钵里，倒入清水淹浸2小时取出，沥干水； 3. 葱去皮、叶，切成细丝； 4. 绿豆芽摘去头，根 ...
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胡萝卜炒木耳
类别: 私家菜
学生膳食
明目食谱
工艺: 清炒 1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。 2. 木耳洗净，撕片。 3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下 ...
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炒油菜薹
类别: 私家菜
便秘食谱
动脉硬化食谱
工艺: 清炒 1.油菜薹去根洗净，切成3厘米长的段；姜切丝；干红椒切段。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下姜丝、干红椒段煸香，再放入油菜薹、精盐、味精， ...
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酱醋羊肝
类别: 私家菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 清炒 1.将羊肝洗净摘除筋膜，切成薄片放入碗内，撒上干生粉拌匀。 2.锅置火上，倒入植物油烧至九成热时，将羊肝片倒入爆炒片刻，加酱油、醋、白糖、黄酒、葱、姜 ...
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清炒双油
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炒 1.肥猪肉、鱼肉、火腿都切5厘米长、三厘米宽、0.15厘米厚的长方片；淀粉（25克）加水调成芡汁备用。 2.鱼片加料酒、葱姜末、椒麻，味精及1/3的蛋清拌匀，逐 ...
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