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青蒿溜肝尖
类别: 乌发食谱
补血食谱
明目食谱
工艺: 溜 1. 猪肝洗净，切成长4厘米、宽2厘米、厚3毫升的片； 2. 猪肝用湿淀粉、精盐抓匀； 3. 南荠切片； 4. 青蒿切长2厚度的段； 5. 玉兰片切长3厘米、宽1.5厘米、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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糟熘鸭肝
类别: 卤酱菜
明目食谱
肝调养食谱
工艺: 溜 1.将鸭肝摘洗干净，切成7厘米长，0.5厘米厚的末刀片，投入沸水锅中氽烫透后捞出，冬笋尖切柳叶形片，葱切5厘米长的段。 2.炒锅置旺火上，舀入熟猪油烧热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:48
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如意鸭肝卷
类别: 清真菜
明目食谱
贫血食谱
工艺: 溜 1. 将胡萝卜去皮和黄瓜分别切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方片； 2. 马蹄拍松切碎米； 3. 鸭肝片成薄片； 4. 鸭肝与香菇和胡萝卜分别放开水中稍烫，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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鲜熘鸭肝
类别: 私家菜
肝调养食谱
补血食谱
工艺: 溜 1.鸭肝片成薄片，用精盐、蛋清豆粉（50克）、料酒拌匀。将玉兰片、口蘑分别切成片。将葱、泡辣椒分别切成马耳杂形。 2.将精盐、胡椒粉、味精、料酒、酱油、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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白灼芥菜
类别: 明目食谱
私家菜
便秘食谱
工艺: 溜 1. 将芥菜择洗干净； 2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内； 3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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番茄溜鸭肝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
明目食谱
工艺: 溜 1. 大番茄剥皮去籽后切成薄片； 2. 姜、蒜切片，葱切段； 3. 把鸭肝扯去血腥络，洗净后片成薄片； 4. 鸭肝用川盐0.5克，适量水淀粉上浆； 5. 在碗内放盐1克 ...
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熘三样
类别: 山东菜
家常菜
青少年食谱
工艺: 溜 1.将猪心、猪肝、猪里脊分别洗净均切成薄片，放入湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀，入四成热油中滑熟捞出。 2.葱、姜切丝，蒜、玉兰片、胡萝卜均洗净切成片； ...
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酱汁鸭肝(二)
类别: 家常菜
增肥食谱
明目食谱
工艺: 溜 1. 鸭肝洗净，开水焯一下； 2. 起锅放花生油，烧至七八成热，将鸭肝炸一下捞出； 3. 另用锅再炒，炒时铲要不停地铲动， 4. 待翻大泡和小泡时，再下面筋翻炒 ...
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