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枸杞松仁鸡丁
类别: 咳喘食谱
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 油爆 1. 鸡肉切丁。 2. 枸杞洗净。油锅烧热投入松仁，浸炸一会儿，捞出，控油，晾凉后去皮。 3. 炒勺放入花生油，烧至四成热时放入鸡肉丁，用筷子拨散，将油滗出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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爆三样
类别: 甘肃菜
肾调养食谱
明目食谱
工艺: 油爆 1. 猪肉横着肌纹切成约3.3 厘米长的薄片； 2. 腰子剖成两片，片去腰臊，再在里面打上平行直花刀，片成磨刀片； 3. 肝切成薄片； 4. 葱切成马耳形； 5. 蒜及 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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油爆大蛤
类别: 山东菜
滋阴食谱
祛痰食谱
工艺: 油爆 1. 大蛤蜊去壳取肉用清水洗净，用刀片成大薄片，下锅用开水略汆，捞出控净水分； 2. 清汤、精盐、湿淀粉对成芡汁； 3. 玉兰片、油菜分别切成片，备用； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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爆炒肝尖
类别: 私家菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 油爆 1. 将葱洗净切成细丝，蒜去皮切片，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将猪肝剔去筋，洗净，切成柳叶片，放碗内，用盐适量、水淀粉35克、鸡蛋搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
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爆炒羊肝
类别: 私家菜
明目食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡抓匀。 2.锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。 3.锅内稍留底油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:62
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核桃仁枸杞肉丁
类别: 私家菜
学生膳食
益智补脑食谱
工艺: 油爆 1. 瘦猪肉切成丁，加入淀粉、鸡蛋清，精盐拌匀，葱，姜，蒜切成丝，核桃仁用开水浸泡后去皮，控尽水。 2. 枸杞洗净。 3. 锅置火上，注入色拉油烧至四成热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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原油爆羊肝
类别: 河南菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 油爆 1.将大海瓜子放入沸水锅内烫开捞出后取出肉，用清水冲净泥沙备用。 2.将莴笋去皮，再刨成丝，然后用盐10克腌渍，再捏一下，漂清后挤干水分备用。 3.肥膘洗净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
