• 肝签

    类别: 河南菜 补血食谱 明目食谱 工艺: 脆炸

    1. 鸡脯肉去筋剁成泥,加蛋清25克、湿淀粉,放入精盐、味精、葱花、姜汁及花椒,搅打成鸡糊; 2. 生猪肝洗净,切成4 厘米长,1.5 毫米粗细的丝; 3. 将猪肝 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48

  • 网油包鹅肝

    类别: 宁波菜 明目食谱 工艺: 脆炸

    1. 鹅肝洗净,用斜刀片成厚片; 2. 将肝片放在碗内,加入葱末13克、味精、黄酒和五香粉、精盐,调均匀; 3. 猪网油洗净摊开,切为4小张; 4. 取网油1张摊平 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41