1. 先在西瓜蒂部切下一盖,使瓜成盅形,将红色瓜瓤取出,再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出备用; 2. 海带丝、粉条用清水洗干净,放入滚开水氽一下; 3 ...
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1.将高粱粉、绿豆面同放入盆内,加入糖拌均匀,分次加入温水和匀,揉成面团,静放一会儿,备用。 2.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子, ...
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1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。 2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。 3. ...
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1. 将面粉加水适量合成面团,擀成馄饨皮;芋头去皮切成小块,放入耐热袋中,加20克水,松绑袋口,以强微波10分钟煮熟。 2. 戴上护手套,将煮熟的芋头揉成泥 ...
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1. 青豆煮熟去皮,打成泥状; 2. 加入糯米粉、米粉揉成团包入豆沙馅,压扁成饼状; 3. 鸡蛋搅散,后用刷子刷饼粘芝麻,煎成二面黄入盘。
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1. 糯米粉加入酵母粉、清酒和豆浆揉成面团,静置一段时间; 2. 等面团充分发酵后,放入蒸锅内用武火蒸成糯米年糕; 3. 把蒸好的年糕放入石臼里用力捶至松软 ...
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1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。 2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉 ...
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1. 艾草洗净,放入煮沸的水中,加盐烫后捞出; 2. 冷水冲去盐分,放入石臼里捣烂; 3. 红豆泥加肉桂粉和蜂蜜拌匀,揉搓成擀面杖粗细的长棍状,做成内馅; 4 ...
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