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素炒三鲜
类别: 特色菜
围孕期食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炒 1. 冬笋切成丝，经开水烫一下，控干水分； 2. 香菇和雪里蕻切丝； 3. 锅内放油烧热，放入冬笋、香菇炒出香味后； 4. 放入雪里蕻再炒至熟，最后以盐和味精调 ...
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清炒荷兰豆
类别: 健脾开胃食谱
学生膳食
运动员食谱
工艺: 清炒 1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片； 2. 葱切成马耳朵形； 3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净； 4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味； 5. 下荷兰 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:42
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炒芹菜
类别: 便秘食谱
利尿食谱
止血调理食谱
工艺: 清炒 1. 切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段； 2. 将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:41
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打碗花炒鸡蛋
类别: 私家菜
月经不调食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清炒 1.将打碗花择洗干净，用开水焯一下，再用清水浸泡，捞出控净水分，切成2厘米长的段。将鸡蛋打入碗中，加入少许精盐，搅匀；葱姜洗净均切成末。 2.锅置火上， ...
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黄花菜炒木耳
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
神经衰弱食谱
工艺: 清炒 1. 将黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分； 2. 木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成片； 3. 锅置火上，放入花生油烧热； 4. 放葱花煸香； 5. 放入木耳、 ...
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素炒青笋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 清炒 1.选质嫩青笋去叶削去外皮，洗净后切成菱形片，笋尖和嫩叶切成4厘米长的段，均加少许精盐拌匀入味；泡辣椒去蒂、去籽切成马耳朵形；蒜苗择洗后切成3厘米长 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:3 点击:24
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素炒茭白
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 清炒 1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。 2.炒锅放在中火上，下油烧至五成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:43
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生煸青椒
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 清炒 1.将青椒放水中洗净后，除去蒂和籽，再切成1.5厘米见方的小块。 2.将炒锅用中火加热，放入油烧至七成热时，随即倒入青椒块，煸炒数下，逐一加入精盐、糖、味 ...
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