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虫草煲鸡
类别: 补虚养身食谱
健脾开胃食谱
乳母食谱
工艺: 侉炖 将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
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小黄花炖鸡
类别: 健脾开胃食谱
水肿食谱
补虚养身食谱
工艺: 侉炖 1. 将小黄花菜用水泡发； 2. 将鸡宰杀后去毛杂，洗净，入沸水锅内氽一下，捞出洗去血污； 3. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，至入味； 4. 放入味精、胡椒粉， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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金针炖鸭
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 侉炖 1. 金针择洗干净，沥干水分，投入四成热油锅中，炸5分钟，捞出控油，在盘内铺开。鸭宰杀洗净，入冷水锅，煮至四成熟，捞出控干，抹上酱油，投入七成热的油锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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薏莲大鸭
类别: 东江菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 侉炖 1. 将毛鸭宰净后，放在砧板上，用刀割开颈皮，切断颈骨，去掉，留下皮、头； 2. 再将上翼膊节处及锁喉骨割离，用左手拇、食、中指钳住近锁喉骨处，右手把胸 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:50
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扒齿萝卜煲老鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 侉炖 1.先将萝卜皮刨掉，切为斧头形块洗干净。 2.用油50克起锅，把鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，随放在瓦盆里，加入清水3000毫升、萝卜、陈皮、姜块，先用武 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:35
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侉炖黄鱼
类别: 清真菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 侉炖 1. 将净鱼两面剞入斜刀，肉切片； 2. 玉兰片切片； 3. 香菜洗净切段； 4. 大葱洗净切段； 5. 姜去皮洗净（15克）切片、（10克）末备用； 6. 大蒜去皮洗净（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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侉炖鱼
类别: 山东菜
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 侉炖 1.把鱼放在开水内烫一下捞出，刮去全身的浮皮，洗净剞上交叉的斜刀口；葱、姜均切成块；冬笋、香菇均切成片；肥膘肉剞成交叉花刀。 2.勺内放猪油，用葱、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:45
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侉炖鱼块
类别: 家常菜
高血压食谱
延缓衰老食谱
工艺: 侉炖 1.水发竹荪洗净，剪去两头，切成斜形块；水发香菇去蒂洗净，切片；鲜蘑菇择洗干净切片；小白菜洗净，切片；西红柿用开水烫一下，去皮切片；姜洗净去皮切成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
