1. 将莴苣去叶、皮清洗,切成丁; 2. 红柿子椒去蒂、籽,洗净切成丁; 3. 葱头去外皮,洗净,切成片; 4. 西芹择洗干净,切成斜刀片; 5. 鲜蘑洗净,切成片 ...
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1. 将熟火腿四周修齐,切成长6 厘米、宽2.5 厘米的块,留腰约3 毫米厚,重约150克; 2. 然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5 厘米的薄片,共48片,排列整齐,待 ...
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1. 凤爪、猪耳、鸭舌、虾仁治净; 2. 鹅肫治净后,剞上花刀并改成块; 3. 锅置旺火上,掺清水烧沸,放入料酒、姜片、葱节; 4. 将鹅肫、鸭舌、虾仁、猪耳、 ...
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1. 将新鲜小红辣椒洗净,晾干; 2. 盐放入水泡出盐水备用; 3. 将鲫鱼放入清水养1天(不断换水)后,用二次淘米水1500毫升,加盐少许搅动,将鱼放入约1小时, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:7 点击:40
1、将茄子切成小方块,放入锅中煎一下备用; 2、坐锅点火倒入少许油,放入青红椒、洋葱、西芹、番茄翻炒,倒入水,下茄子,加盐、胡椒、白糖、醋、红酒调味 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将胡萝卜洗净,切成丝; 2. 鲜橙洗净,取橙肉和表皮之间的一层切成细丝; 3. 葱头去外皮,洗净,切成末; 4. 香菜择洗干净,切成末; 5. 将橙汁煮开,加 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1.胡萝卜、白萝卜刮去皮与去籽的青椒一起洗净,用盐腌软后洗一遍,切成5厘米长的筒,用滚刀法片成极薄的片,放入味精和香油拌好,卷成直径约1.5厘米大的筒 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:4 点击:47
1.将鸡脯洗净,切成4厘米长、2厘米宽的片,放入碗中,加入鸡蛋清、精盐、味精、白糖、干淀粉(15克)、猪油,用手抓匀待用。 2.鲜蘑菇洗净,切片在沸水中焯 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
1.鲜香菇放入沸水中,焯水后冲凉,切成粒备用;玉米、洗净切丁的胡萝卜、豌豆一起放入沸水中焯水,捞出冲凉备用。 2.锅内加油烧热,放下松仁炸至金黄色盛出 ...
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