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糖醋松花蛋
类别: 健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1.将松花蛋剥去外皮，蒸至蛋黄凝固时，取出切成块备用。 2.鸡蛋清加上湿淀粉搅匀成糊。另取一只碗，加上高汤75毫升、白糖、醋、酱油、湿淀粉兑成汁备用。 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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糖醋鱼卷
类别: 气血双补食谱
健脾开胃食谱
孕中期食谱
工艺: 炸烹 1.将调料放锅人烧开，勾芡调成糖醋汁。 2.鱼肉切成薄片，加精盐、味精、蛋液腌入味，卷入姜丝、葱段，沾上干淀粉。 3.锅内加油热至七成热，投入鱼卷，炸成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:35
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糖醋虾丸
类别: 山东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1.虾仁剁成泥蓉状；葱姜洗净切成末；肥肉剁成肉末。 2.虾蓉加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、葱姜末、盐、料酒调匀，下成直径2厘米的丸子，放植物油中炸熟呈金黄色。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:44
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龙虎斗
类别: 湖北菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 炸烹 1. 将鳝鱼宰杀、处理干净，在鱼肉上剞“人”字形刀纹； 2. 猪肉洗净，剁茸入碗； 3. 猪肉内加精盐、淀粉、姜末拌匀成馅； 4. 取剞好花纹的鳝鱼，抹上淀粉镶 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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玉簪凤翅膀
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
美容养颜食谱
工艺: 炸烹 1.葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁；冬笋切成5厘米长、1厘米宽、6毫米厚的条，削成玉簪形计20条；红灯笼椒切成同冬笋大小，长短相似的条；小白菜洗净，下入开 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:40
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玉带鸡卷
类别: 江西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炸烹 1. 将鸡脯肉片成3.6 厘米长、3 厘米宽的片，用精盐、料酒腌片刻； 2. 香菇去蒂，洗净，切丝； 3. 熟火腿切丝； 4. 冬笋去壳、老根，洗净，煮熟，切丝； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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烹素虾仁
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1.先将土豆蒸熟，揭去皮，压成泥，着干粉调匀摊平约0.5厘米厚，上笼蒸10分钟拿出，冷却后用月牙模具压成虾仁坯料，待用；取2克盐加水适量调匀化开成盐水约 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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烹刀鱼
类别: 沿江菜
春季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 刀鱼两面剞花刀，再用刀斜剁成长7 厘米左右的条块，放入篮子中用水冲洗，并不断将篮子来回晃动，使鱼块相互碰撞，清除碎鳞和血水，沥干水分； 2. 锅置中 ...
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