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槐花酥炸大虾
类别: 补阳食谱
壮腰健肾食谱
通乳食谱
工艺: 酥炸 1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下，择去外壳，用刀从中间切成两片，清水洗净，沥干水。 2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净，去外皮，切成片。鸡蛋去黄留清， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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香酥肉鸡
类别: 孕妇食谱
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 酥炸 1.用盐、料酒在鸡身揉搓(鸡脯、鸡肉厚的地方可多搓一些)，盛入盆内，放上葱段、姜(拍破)、桂皮、八角、花椒、茴香上笼蒸烂；生菜叶消毒。 2.锅烧热，注入花 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
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锅巴填鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 酥炸 1.将填鸭从脊背开刀，掏净内脏、去鸭臊，剁掉鸭掌，放在开水锅中烫一下，洗净血沫，装入有竹垫的沙锅内，加料酒、白糖、精盐、酱油、花椒、大料、桂皮、葱、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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黄道大鸭
类别: 东江菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1. 鸭宰杀，煺毛，洗净，由背剖开，去内脏、尾膻，斩去鸭脚洗净； 2. 把治净的鸭放入沸水锅滚氽约半分钟取出，用清水淋一下，再放进用竹箅子垫底的沙锅内； ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:50
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酥皮豆腐丸子
类别: 素斋菜
肺调养食谱
理气调理食谱
工艺: 酥炸 1. 将豆腐沥干水分，搅成细泥； 2. 姜去皮，洗净切末，待用； 3. 加花椒水、姜末、精盐、味精、十三香粉及面粉搅匀； 4. 挤成蛋黄大小的丸子，在面包渣上滚 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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酥炸鸭肉卷
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1.将鸭肉（鸭脯肉）剁成泥；肥膘肉切成6厘米长、5厘米宽的大薄片；葱、姜切末；花生米炒熟剥去皮，用刀背压碎稍剁成末；鸡蛋磕入碗内打散，加入湿淀粉搅成蛋 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41
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酥炸金钱牛肉夹
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 酥炸 1.葱和姜一半切成米，一半拍破；虾米用水泡发洗净和火腿都切成米状；香菜摘洗干净。 2.将牛上脑肉煮熟切成直径5厘米、4毫米厚的圆片(计20片)，用碗装上，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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酥炸芝麻鱼
类别: 广东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 酥炸 1. 将草鱼开膛洗净、去骨、去皮，整片鱼剞十字花刀，用盐、料酒、味精、胡椒面码味； 2. 姜、葱放在鱼肉上，腌1小时； 3. 去掉鱼上的姜、葱，用鸡蛋液、干淀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
