1.将核桃仁用开水涨去皮,放入油锅炸酥,捞起切碎,各种蜜饯切成细粒,熟芝麻研细。 2.将核桃仁、熟芝麻、蜜冬瓜条、蜜樱桃、蜜橘、蜜萝卜放入盆内,加入糖 ...
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1.将高粱粉、绿豆面同放入盆内,加入糖拌均匀,分次加入温水和匀,揉成面团,静放一会儿,备用。 2.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子, ...
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1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。 2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。 3. ...
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1.将砂仁、豆蔻、党参和白术烘干粉末;葱切葱花,姜切片。 2.草鱼宰杀洗净,用刀在鱼身划几刀,用盐、料酒、味精和药粉均匀地涂抹鱼身内外,将姜片、葱段放 ...
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1. 鱼洗净,身上划两刀,放在盘中; 2. 柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用; 3. 葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎; 4. 香菜择洗干净,切成末; 5. 将剁碎的 ...
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1. 鳜鱼(鲑鱼)宰杀去内脏,洗净; 2. 葱洗净,切小段; 3. 蒜头去蒜衣,洗净,切薄片; 4. 姜洗净,切片; 5. 净鳜鱼(鲑鱼)置盘中,抹上盐、酒,放入葱 ...
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1.将山药洗净,上屉蒸熟,去皮,用刀压成泥状。 2.将莲子洗净,去心泡软,上屉用旺火蒸烂。 3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。 4.将锅内倒入适量水,烧沸 ...
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1.将山药洗净削皮,放入锅中煮熟或上笼蒸烂,取出,捣烂成泥。 2.将面粉上笼蒸熟取出冷却后擀细,放入山药泥揉匀揉透,分成均匀的3块。 3.将1块山药泥擀成 ...
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