1. 将海螺肉洗净切成薄片,下入开水锅内烫一下,捞出过凉装盘; 2. 黄瓜洗净切片装盘; 3. 水发木耳洗净撕成小朵装盘; 4. 将酱油、醋、香油、味精、黄酒、 ...
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木耳用水泡发洗净待用;姜洗净去皮切成末;海螺洗净,推切成薄片,倒入开水锅里烫一下,捞入凉水里拔冷,装在盘里;黄瓜洗净直刀切片放在海螺片上;水发木 ...
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