1.花生洗净装盘,撒上盐。 2.用高火加热4分钟30秒,炒熟后待凉即可。
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1. 将鸽脯肉剔去筋膜、洗净,片成薄片; 2. 鸽脯片加入牛奶、精盐、淀粉、蛋清浆好; 3. 冬笋、黄瓜均切片; 4. 将精盐、料酒、味精、鸡汤、水淀粉、直葱丝 ...
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1. 将青虾剥去皮,洗净,加入干淀粉调匀; 2. 冬笋、胡萝卜切成丁; 3. 姜、蒜切成末; 4. 用盐、黄酒、味精、醋、鸡汤25克对成清汁; 5. 勺内放入猪油,烧 ...
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1. 干贝洗净; 2. 锅内放油烧热,下干贝翻炒均匀,放盐、味精再次炒匀; 3. 撒上葱花,出锅装盘即可。
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1.将野韭菜洗净,切段。把鸡在碗中打散,加入少许盐;葱洗净切葱花,姜洗净切姜末。 2.灼勺置旺火上,放入油,烧至五成热时倒入鸡蛋翻炒,再加葱、姜末略炒 ...
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1. 将鱼肉切成1.7厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的斜块; 2. 鱼肉用清水洗净,控净水分; 3. 加入精盐、牛奶搅匀,放入蛋清,淀粉浆好; 4. 西红柿、黄瓜、香菇 ...
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1. 将鲜碗豆,洗净,沥去水分。 2. 鸡脯剔去胸骨,将肉切成细丝,以盐5克、味精2克、鸡蛋、生粉20克、清水适量抓拌一下。 3. 大火烧热炒,倒油500克,加至三 ...
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1.将虾仁洗净后装碗,加入精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清,淀粉煨口上浆。 2.将面包去皮后切成1厘米见方的丁,香菜洗净切段,葱、姜均切成末。 3.另取一个碗, ...
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