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山海大烩
类别: 春季养生食谱
补虚养身食谱
美容养颜食谱
工艺: 烩 1. 将原料(除虾仁外)都切成细丝； 2. 春笋洗净煮熟后切细丝； 3. 把蹄筋、猪肉、海参、虾仁放入大水量的沸水锅内焯水； 4. 烧热锅，放猪油，烧热后，放黄酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:42
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茄汁烩肉饭
类别: 幼儿食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 番茄去皮，去种籽，切碎； 2. 洋葱也切碎； 3. 胡萝卜磨成泥状； 4. 青椒大略切碎； 5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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碧绿蹄筋
类别: 美容养颜食谱
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.将蹄筋洗净后发至软呈乳白色，浸入清水漂清，再切成2寸长的段。丝瓜刮去表皮，切去两头，剖成两片，挖去瓜瓤洗净，切成长1寸，宽1厘米的条。 2.烧热锅，下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:42
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双蔬蛤鱼丸
类别: 肝调养食谱
明目食谱
利尿食谱
工艺: 烩 1.鱼肉（草鱼肉）去大刺，用刀背捶成鱼茸，排去鱼茸中的斜刺及筋，加入料酒、蛋清，顺一个方向搅打，再加精盐、味精克和熟猪油75克继续搅打，添入湿淀粉75克 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:31
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罗汉全斋
类别: 青少年食谱
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 烩 1. 将蕨菜洗净，挤干水分； 2. 冬菇、胡萝卜、菜花洗净，切成块； 3. 腐竹切成段，面筋切开； 4. 刀豆、白菜、冬笋、蘑菇洗净切好； 5. 花生、胡萝卜氽透； ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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黑鸡拆烩老猫公
类别: 广东菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 净黑鸡片取肉洗净血污，下锅加入清水滚透后捞出，洗净； 2. 竹蔗（甘蔗）洗净斩成段，劈开； 3. 陈皮浸软洗净； 4. 水发香菇去蒂，洗净泥沙，盛入瓦钵； ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:47
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笋丝烩红鸭丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 烩 1. 冬笋切丝用沸水烫过； 2. 枚肉（猪肉）丝与蛋白、湿淀粉7克拌匀； 3. 然后“拉嫩油”（油温控制在80摄氏度），去油； 4. 溅入绍酒，加红鸭汤及上汤，下红 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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竹荪烩鸡腰
类别: 滇黔菜
滋阴食谱
补阳食谱
工艺: 烩 1. 干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透，捞入热水锅中氽后，取出改刀； 2. 胡萝卜、莴笋分别在热水锅中焯熟，过凉，切成象眼块； 3. 云腿（火腿）、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
