-
冻兔糕
类别: 卤酱菜
老人食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 冻 1.兔肉洗净，焯水，加调料，水，上笼蒸至酥烂，出骨，撕碎，放入平盘内。 2.将蒸兔肉的汤滤清，烧滚后，放琼脂（冻粉），烧至溶化，倒入兔肉盘里。 3.芫荽（ ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:48
-
奶酪冻豆腐
类别: 孕中期食谱
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 冻 1. 将豆腐放入冰箱冷冻； 2. 豆腐做成冻豆腐； 3. 冻豆腐焯水，冷却后切成块，待用； 4. 奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中； 5. 放入冰箱冷藏，食用时取出 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
金钟冻鸡
类别: 特色菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 冻 1. 先洗净火鸡胸肉，放入锅内； 2. 姜、香菇、盐、胡椒粉、料酒与高汤煮半小时； 3. 火鸡胸肉取出，撕破成丝； 4. 姜、葱取出加入洋菜煮溶； 5. 将蛋煮熟， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
水晶鲑鱼
类别: 东北菜
夏季养生食谱
美容养颜食谱
工艺: 冻 1. 将鲑鱼去骨，去皮，片成小坡刀片，放入碗内； 2. 鱼肉内加入盐、料酒和少许清汤上蒸锅蒸5 分钟，断生即取出待用； 3. 香菇去蒂，洗净； 4. 木耳去蒂，洗 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:44
-
冻金钟鸡
类别: 潮州菜
贫血食谱
月经不调食谱
工艺: 冻 1. 先用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净，放入焖罐里，加冷水烧开后离火； 2. 待冷却后再烧，每天烧两、三次，两天后取出，用清水浸泡待用； 3 将浸泡好的 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
-
挂冻雪兔
类别: 东北菜
夏季养生食谱
防暑食谱
工艺: 冻 1. 将兔肉（雪兔肉）洗净后，加入鸡汤500毫升、花椒、八角、葱、姜块、精盐煮熟； 2. 煮熟的兔肉改成均匀的小片，摆在方瓷盘中间； 3. 将猪肉皮泡好，刮干净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
-
冻鲫鱼
类别: 湖北菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 冻 1. 鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净，将头体内涂一些精盐备用； 2. 取一小盆，将姜末、葱段混合调拌成汁； 3. 取一铁锅，上中火烧热后，下入花生油烧至五成热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:46
-
马莲肉
类别: 北京菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 冻 1. 将干马莲草30克用开水泡软国 2. 猪肉顺着肉纹切成宽6.6 厘米的肉条，再横着肉纹切成约长3.3 厘米、重100 克的肉块，肉厚时可切短些； 3. 然后，拣肥、瘦 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
滇池冻鲫鱼
类别: 清真菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 冻 1.鲜活鲫鱼刮鳞,去内脏,掏鳃,清洗干净；大蒜去皮捣碎成蒜泥。 2.炒锅上火,热锅注入花生油,四至五成热油温时,放入鱼煎片刻,放入清水500克,烧沸打去浮沫,草豆 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
