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熏香鱼
类别: 卤酱菜
高血压食谱
补虚养身食谱
工艺: 熏 1.把宰净鲩鱼(草鱼)斜切厚片，用盐，糖，大茴粉，五香粉，麻油，胡椒粉，姜葱汁等腌鱼30分钟。 2.用猛火烽锅下花生油至大滚，把鱼放入锅炸熟，把锅端离火位 ...
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熏五香鱼
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 熏 1.先把鲩鱼(草鱼)洗净，切成0。99厘米厚度片状，用酱油，盐，酒调混，将鱼块浸入约腌四五分钟。 2.将茴香，桂皮，姜片，盐，酱油，糖，味粉和清水(约8汤匙) ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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熏香鸡(又名太爷鸡)
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熏 1.把宰杀干净光鸡放入微沸的精卤水盆中，用慢火浸15分钟至熟，在浸的过程中要把鸡提起倒出腔内的卤水2-3次，以保持内外温度一致。 2.用中火烧热炒锅，放食油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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生熏白丝鱼
类别: 春季养生食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熏 1. 将草鱼宰杀洗净，用小刀从鱼腹内向脊骨两侧划两刀，使调味容易渗入； 2. 根据鱼盘大小决定是否将鱼切成段； 3. 葱切段、姜拍碎成片待用； 4. 将黄酒、细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
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熏鸽蛋
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
高脂血症食谱
工艺: 熏 1.将鸽蛋用清水洗净，放在蒸笼里，锅里加凉水将鸽蛋蒸熟，取出放入凉水一过，剥去蛋壳。 2.将葱，花椒，酱油，盐，味精和清汤一齐放下锅中，再把去壳鸽蛋放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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熏蛋
类别: 营养不良食谱
补阳食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 熏 1. 将鸽蛋洗净，蒸熟，剥去外皮； 2. 去壳的鸽蛋同清汤300毫升、葱、姜、花椒、酱油、盐、味精一起放入锅内，煮约10～15 分钟左右，蛋入味后捞出； 3. 在熏 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39
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蛋酥樟茶鸭
类别: 私家菜
滋阴食谱
清热去火食谱
工艺: 熏 1.鸭去足，剖腹去内脏洗净，将花椒、白糖、胡椒面、葱段放鸭上，夏天腌8小时，冬天腌1小时，中间翻1次，取出在开水中微烫一下，待皮收紧，捞起晾干水。 2.将 ...
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真不同熏肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熏 1.选用真不同所制的酱肉，作熏肉的原料。 2.熏制：真不同酱肉摆放在熏篦上，再放入熏锅中，熏锅中烧热后，把白糖撒入锅内，待有烟发生盖上锅盖，熏至肉呈金 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
