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油爆人参鸡脯
类别: 补虚养身食谱
补气食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1. 将鸡脯片成长5厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的片； 2. 人参洗净，斜刀切成1厘米厚的小片； 3. 冬笋、黄瓜切骨排片； 4. 葱、姜切丝； 5. 香菜梗切长段； 6. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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油爆虾
类别: 年夜饭
营养不良食谱
补阳食谱
工艺: 油爆 1. 河虾洗净泥沙待用； 2. 葱姜洗净切末； 3. 将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸； 4. 待河虾炸至色红、壳脆即捞起沥油； 5. 原锅留余油10 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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鲜桃仁野鸡丁
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
月经不调食谱
工艺: 油爆 1. 鲜核桃去壳取核桃仁去皮，入油炸呈微黄色，捞出晾凉； 2. 野鸡宰杀，放血，煺毛，去内脏，取脯肉剔去白筋，剁成1.5厘米见方的丁，入碗； 3. 野鸡脯肉碗内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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火爆荔枝腰花
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1. 猪腰撕去膜，平着片成两片，先切十字花纹，然后切成块状； 2. 猪腰放入碗内加盐、料酒、水淀粉拌匀； 3. 木耳洗净，冬笋切薄片，泡辣椒去籽切斜块； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:35
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油爆鳝片
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，沥去水； 2. 鳝鱼放在案板上，用刀剞成若干薄斜刀纹，再切成长4厘米的片，放在碗内； 3. 碗内加少许料酒、湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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油爆鲜贝
类别: 胶东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1. 将鲜贝片成0.3 厘米厚的圆片； 2. 净冬笋、鲜口蘑切成0.4 厘米见方的丁； 3. 葱白剖开切丁； 4. 豌豆放入水中煮熟； 5. 碗内加清汤75毫升、精盐、味精、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:45
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油爆双脆
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
利尿食谱
工艺: 油爆 1. 将羊肚仁洗净，切成1.7厘米见方的小丁； 2. 鸡胗两面剞成横竖花刀纹； 3. 将牛奶、精盐、料酒、味精、姜汁、蒜汁、水淀粉放一碗内，调成芡汁； 4. 坐勺上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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油爆鸭丁
类别: 北京菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1.鸭脯肉划上0.3厘米宽的斜十字花刀，再翻过来切成1.5厘米见方的丁，放盐，味精和鸡汤50克渍好，再将湿淀粉（淀粉5克加水5克）调匀备用；大葱洗净切丁；大蒜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
