1. 将面粉用开水烫一半; 2. 用温水和成面团; 3. 将羊肉剁成细馅; 4. 将羊肉加入鲜汤,边搅边加入,使汤充分吸入馅中; 5. 将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精 ...
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1. 银杏去壳放入锅内,用沸水煮熟; 2. 捞出去皮膜,切去两头去心,用开水排去苦水; 3. 在猪油锅内炸一下,捞出待用; 4. 水盆鸭洗净,剁去头和爪; 5. 用 ...
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1. 蛏肉剖开洗净; 2. 腊肉洗净切丁; 3. 糯米煮半熟沥出; 4. 糯米与腊肉丁相拌,加盐、味精、胡椒粉、姜末、蛏肉码味放入盘中,糯米、腊肉丁放蛏肉上,入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1. 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净切块; 2. 鲤鱼用盐、料酒、葱姜汁腌渍入味; 3. 糯米用温水浸泡30分钟; 4. 洋葱、胡萝卜洗净,洋葱切末、胡萝卜切丁; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
1.玉竹稍冲洗后,加水8杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约4杯时,去渣,药汤备用。 2.乳鸽去内脏,洗净,入开不中煮2分钟后捞起,漂凉沥干。 3.炖盅入乳鸽 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39
1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净; 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干; 4. 用大火将锅 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.将鸭洗净,切开背,去掉嘴、肠,敲断四柱骨。将火腿切成5粒,猪肉切成6块。荔枝去壳去核,切成两半。将荷花瓣摘下,折叠好。先将荷花瓣放入开水锅内略沥( ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:49
1. 把面肥弄成小块,加温水调开,和面粉一同和成较软的面团,放在温热处等待发酵,待面团膨大、蓬松后,加入适量的碱面揉匀,确定面团的碱度合适后,放置备 ...
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